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Chef Tony Lo Coco. Stella Michelin. Chef e patron del Ristorante I Pupi a Bagheria.
Oggi abbiamo il piacere di presentarvi la famiglia Goio, produttori di riso dal 1929, l’incontro tra Tony ed i prodotti Goio è avvenuto quasi per caso, ed è subito nata una stretta collaborazione non esclusivamente commerciale. Tony ed Emanuele Goio hanno studiato un riso ideale per i patti dei Pupi ed uno in particolare per le arancine che spesso utilizziamo durante gli eventi.
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